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不要再用特氟隆了，铸铁煎锅又回来了
无论你经常做饭在厨房里，或者偶尔发现一个Buzzfeed的美食食谱，你想尝试一下，有一些东西你绝对需要在厨房里拥有。
切割蔬菜吗?你需要一把厨师刀和一块切菜板。
需要一些成分混合在一起？最好买搅拌碗。
哦，你想做饭吗?找一个铸铁平底锅。
铸铁煎锅是最通用的工具，你可以煮在几乎任何一个。虽然大多数人认为特氟隆或不沾锅是要走的路，铸铁煎锅不仅是一种投资，将节省您的钱下来行，但它也可以是健康的选择。
铸铁煎锅不仅有更强的耐热性，而且需要更少的脂肪油与不锈钢无涂层锅相比，在烹饪前涂上一层涂层。
是什么让一个铸铁煎锅如此特别？
铸铁煎锅也不断被美国厨房使用了几十年，由于独特的特点，这让他们几乎准备任何菜。
这些煎锅配有“调料”，这是一个在缩短或导致回锅有非粘着性植物油出炉。
虽然铁氟龙锅也有非粘着性，它们的耐热性少，这导致了多个研究探索的化学物质的影响从盘和成食品被释放。
与特氟龙平底锅相比，铸铁平底锅加热的时间要长得多，但考虑到你的健康，这种等待是值得的。
此外，如果你妥善保养你的铸铁长柄锅，它可以代代相传，而不粘长柄锅的平均使用寿命只有4年。
你买了锅之前，请记住这一点：
如前所述，与厨房里的其他平底锅相比，铸铁平底锅需要更多的TLC。
有些不粘锅可以在洗碗机中清洗，而铸铁平底锅则不行。这肯定会失去煎锅的不粘功能，而这正是它的独特之处。
此外，铸铁煎锅不应该被浸泡或淹没在水中或潮湿的时候，因为他们可以防锈存储。热量是你的朋友，当照顾这个锅，所以如果你有食物粘锅，简单地煨一点点水，并用尼龙刷子刷洗或刮锅洗净。
最后，别忘了把它扔掉之前，请务必擦干锅。
那么，我该买什么?
在查看了亚马逊上用户评论中排名最高的铸铁平底锅之后，我们提出了三种铸铁平底锅，它们有可能成为你的下一餐美食。
洛奇铸铁煎锅与红色硅胶热把手支架
有3228条用户评论，81%的用户给出了五星评论，我们认为这是最好的铸铁锅。洛奇一直坚持它的声誉，作为一个领先的炊具制造商，这铸铁锅没有失望。
很多用户都对这款煎锅的预调味料赞不绝口，还万博iphone客户端称赞了它额外的硅把手。其他用户提到，锅的尺寸(12英寸)非常适合为一个四口之家烹饪，或者在野营旅行中烹饪。
乌托邦预经验丰富的铸铁煎锅
紧随其后被授予从乌托邦，其具有或不具有硅处理提供的12.5英寸煎锅，类似于洛奇煎锅。
预调料曾与用户看到硅处理作为一个很好的接触沿整体正面的评价。众多用户评论煎锅与所述煎锅尺寸是很容易注意到沿着不可否认重的重量。
无论规模大小，几个客户好评的事实，煎锅准备使用开箱，它给了一个愉快的烧焦味肉煮熟他们。
一位用户说，“如果你不熟悉铸铁的方式，那么让我告诉你，你错过了。”
新鲜的澳大利亚厨房预调味铸铁煎锅
一个意外的发现是从新鲜的澳大利亚厨房的12.5煎锅，其中有别墅和乌托邦煎锅中列出的所有特质，用低廉的价格标签！
在少数用户声称回锅超过尽管长柄的大尺寸，大重量的期望。
一个用户，谁提到有关节炎，评论说，新鲜的澳大利亚厨房锅已经让她在厨房里做饭更放心，因为在煎锅让她对回锅更好的抓地力的第二把手。
最后的想法
从玉米面包给吉它，就可以让所有的使用，我们在亚马逊上找到这些铸铁煎锅的一个你最爱吃的菜。
无论你是在为一个四口之家做饭，还是准备一周的饭菜，我们发现Lodge的12英寸长煎锅或Utopia和Fresh Australian Kitchen的12.5英寸长煎锅都能轻松满足你的需求。
铸铁已在美国厨房被用于专业人士和家庭厨师都得益于其长寿的，不可否认的烹饪能力在过去一个世纪。
如果你想在厨房里找一种既能超出预期又能继续表现良好的主食，铸铁平底锅是你最好的选择。
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