最后更新:2021年10月21日
欢迎来到Ultimate Pa万博betx官方leo Guide。我们是互联网上史前饮食的第一资源。
如果你想让旧石器时代的饮食尽可能简单，那就去看看吧穿越餐计划．简单、美味的每周膳食计划可以帮助你实现目标。
这篇指南是全面的，所以如果你只是想了解旧石器时代的基础知识，我将告诉你最好的开始。
从读者最喜欢的内容开始吧:
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现在，开始吧，旧石器饮食有几个名字，包括原始饮食，穴居人饮食，还有狂野的饮食。但在我们深入了解这种饮食之前，我想先简单地解释一下。事实上，我可以用140个字符来写。
表的内容
140个字的旧石器饮食
以下是用不超过140个字符总结的旧石器时代饮食。
Paleo通过吃真正的食物，包括蔬菜、肉类、水果、坚果和种子来改善你的健康- @ thepalaeguide
当你向你的朋友和家人解释旧石器时代时，可以随意使用这个定义(或者点击下面的按钮来推特)。
[推特“Paleo通过吃真正的食物，包括蔬菜、肉类、水果、坚果和种子，改善你的健康- @ thepalaeguide”]
如果你想要进入细节，这就是这篇关于旧石器时代的全面指南的剩余部分——所以如果你能坚持读完这篇文章的剩余部分，我将一步步地告诉你下一步该做什么。万博iphone客户端
旧石器时代饮食的终极指南
旧石器饮食法是如何运作的?你能信任它吗它是安全的？最重要的是，你如何开始旧石器饮食?
如果你曾经想过这些问题，那么你来对地方了。我们在这里整理了一份完整的旧石器饮食指南，叫做《旧石器101》——一本关于旧石器饮食的入门指南。
现在，请注意这个全面的指南的史前饮食就是——全面的。它很长。为了让事情更简单，我们在这里创建了一个简短的索引，这样您就可以跳转到您喜欢阅读的指南的任何部分。
什么是旧石器饮食法?
什么是旧石器饮食?好问题!
旧石器饮食法关注的是食用天然的、真正的食物，这些食物可以广泛获得，很少或没有加工。换句话说，旧石器饮食注重的是自然想要我们吃的方式。
我们现在的饮食是相对较新的，因为我们这样的饮食方式只有大约一万年的历史。万博iphone客户端相比之下，大多数估计认为人类已经存在了200多万年。这是一段很长的时间。旧石器饮食法关注的是我们过去一万年以前的饮食方式。
如今，标准美国饮食(SAD)以糖几乎所有试图按照食物金字塔进食的人，都在破坏健康。
很明显有什么地方出了问题。旧石器饮食试图解决这个问题。
旧石器时代的流行
书穿越的解决方案通过罗伯狼和原始蓝图通过马克Sisson，引起了人们对旧石器饮食和类似饮食的关注。这些书，以及世界各地人们的成功经验，被广泛认为是旧石器饮食流行的原因。
旧石器饮食的历史
旧石器饮食是很久以前在一个很远很远的山洞里开始的。嗯，可能是在非洲。
人体已经进化了数百万年。自从一万年前的农业革命以来，我们只吃谷物和其他东西。万博iphone客户端
这听起来可能是很长时间，但与我们在太空中漫游蓝色弹珠的时间相比，这真的是非常非常短的时间。
事实证明，我们的身体最适合吃不同的食物，而不是我们现在经常吃的食物。大量的糖和加工食品,渗透我们的饮食不约当你great-great-great-great-great-great-grand cavefather跑来跑去,向剑投掷长矛牙老虎。他们吃的是更多的天然食物——野生肉类、水果、蔬菜和种子——加上计划外的或间歇性禁食那里的食物非常缺乏。
而且，虽然从农业开始，我们就一直在吃加工谷物，但我们的身体从未完全远离穴居人的根源。
不仅如此，谷物也不喜欢被吃。有一大堆与谷物相关的危险吃．谷物已经被证明会损害你的肠道内壁，伤害你的免疫系统，并导致一系列其他问题。简单地说，当你吃谷物的时候，事情就会变得一团糟。
旧石器饮食是一种回归到我们过去的饮食方式，主要吃新鲜的水果和蔬菜、肉类、鸡蛋和坚果。
旧石器饮食法我能吃什么?
用旧石器饮食法你可以吃什么食物?好问题!
下面是旧石器饮食法中允许食用的食物的简要介绍。这些是我们的祖先经常能接触到的。
- 瘦肉-牛肉、小牛肉、鹿肉、羊肉、鸡肉、野牛等等(如果可能的话，尽量吃草饲的版本)。
- 我们建议白橡木的牧场为您提供最优质的肉类。
- 鱼-三文鱼、罗非鱼、鲈鱼等。
- 海鲜
- 鸡蛋-去吧
- 蔬菜-不要漏掉这些!
- 一些水果浆果和含糖少的水果是最好的
- 坚果-适度(而不是花生）
- 天然油脂- - - - - -橄榄，椰子和鳄梨油
基本上，如果一个狩猎采集者在一万年前不能吃它，你也不应该吃它!
这意味着没有夹心面包，奥利奥，或你最喜欢的早餐麦片。抱歉，但我们不抱歉。有101种其他史前食物你可以吃，而且很好吃。
记住，如果它含有一堆你不能发音的化学物质，它可能不是旧石器时代的。对不起!
你可以在这里看到一个完整的食物列表。相信我们——吃旧石器的味道很棒!
谷物穿越吗?
这是简单的。不。
想了解更多关于谷物万博iphone客户端的信息，请阅读为什么谷物不是旧石器时代的?
乳制品穿越吗?
答案是否定的。更复杂的答案“这要看情况了。”
史前饮食没有固定的规则，因为它更像是一个框架，而不是一种饮食。例如，Mark 's Daily Apple的Mark Sisson就含有全脂牛奶和一些在他原始的生活方式中发酵的乳制品(原始饮食与旧石器饮食相似)。然而，其他严格的史前节食者则完全不喝牛奶，他们认为早期的穴居人没有家奶牛在他们的洞穴外面游荡。
无论你落在光谱的哪个位置，越是加工的食物，它的旧石器时代就越少。所以全脂牛奶比2%的牛奶好，而2%的牛奶又比脱脂牛奶好。
全脂牛奶> 2%牛奶> 1%牛奶>脱脂牛奶
但酸奶黄油、奶酪和冰淇淋的旧石器时代?
另一个很好的问题。在乳糖不耐受如此普遍的情况下，令人惊讶的是，我们还会继续食用如此大量的奶制品。
但是，和碳水化合物一样，乳制品的摄入量也是有变动的。让我们更仔细地看看。
食草黄油被广泛认为是旧石器时代的。它是一种很好的脂肪来源，有坚实的欧米加- 3和欧米加- 6脂肪酸比例，所以在你的饮食中偶尔加入它被认为是可以接受的。
酸奶绝对是一个灰色地带。酸奶中的益生菌有助于消化，酸奶是延长乳制品保质期的传统方式。它的主要问题是大多数现代酸奶的高糖含量。
简单地说，其中一些糖的含量高得惊人。(普通的乔巴尼酸奶含有20克糖，而且被宣传为健康!)
同样，规则是，越是加工的食物，你就越应该远离它。
奶酪是另一种相对安全的乳制品(发酵过程去除了很多乳糖，这些乳糖可能会让乳糖不耐症患者烦恼)。也就是说，在讨论这个问题之前，你应该阅读更多关于乳制品的问题。万博iphone客户端
冰淇淋然而，这仍然是不可能的。如果你有必要的话，可以把它作为一种零食，但是在旧石器时代的饮食中，它含有的糖分太多了。
最后，豆类是否属于旧石器时代?
对于外行人来说，豆类是一种豆荚水果。你会熟悉的豆类包括以下食物。
- 豆子
- 豌豆
- 小扁豆
- 花生
- Alfafa
- 三叶草
- 角豆树
- 大豆
- 羽扇豆
值得注意的是豆科植物并不是旧石器时代的。想了解更多关于豆类如何适合旧石器饮食的深入知识，请阅读万博iphone客户端豆类到底是什么?
你怎么知道什么是旧石器时代?
大多数时候都很清楚某物是否属于旧石器时代。牛肉在世界上以奶牛的形式自然存在，所以它是旧石器时代的。冰淇淋不是自然存在的，而是由人类制造的，所以它显然不是旧石器时代的东西。
但有时，旧石器食物和非旧石器食物之间的界限有点模糊。
例如，你可能会认为花生是旧石器时代的，因为坚果是旧石器时代的，但花生实际上是一种豆类，而不是旧石器时代的。
有很多方法可以判断什么是旧石器时代的，什么不是。你可以咨询我们的618manbetx
看看你好奇的食物是否在上面。万博iphone客户端你可能会浪费很多时间在网上搜索。或者你可以用Paleo.io这是一款旧石器应用，可以立即告诉你一种食物是否属于旧石器。
旧石器时代。Io，你只要输入你感兴趣的食物名称，应用就会立刻告诉你它是旧石器时代的，原始的，还是两者都不是。万博iphone客户端它也会给你一个解释，这样你就会明白为什么那种食物对你有益或有害。
该应用程序还包含一个旧石器饮食清单，可以访问万博maxbetx官网app下载354manbetx ，以及快速的“吃”和“不吃”指南，这些指南可以作为你外出时的方便指南。万博iphone客户端
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这似乎很复杂，告诉我在旧石器时代吃什么
我完全理解。把这个打印出来，以后用。它是那么容易。
旧石器饮食法有效吗?
如果你遵循它，是的!
许多人认为旧石器饮食法是一种有效的减肥方法，主要原因是它把你的身体从主要的碳水化合物燃烧机变成了脂肪燃烧机。
旧石器饮食法是如何运作的(燃烧碳水化合物vs.燃烧脂肪):
脂肪是一种缓慢燃烧的燃料，对你的身体来说是有效的。然而，由于我们在西方世界每天消耗大量的碳水化合物，我们的身体燃烧的是碳水化合物而不是脂肪。所以，当我们摄入的碳水化合物超过能量所需时，我们的身体就会把剩下的作为脂肪储存起来，以备以后“以防万一”(这个过程是我们需要储存脂肪，以防几个星期找不到食物时剩下的)。
幸运的是(或者不幸的是，取决于你怎么看)，大多数人永远不会真正处于“不吃”的危险中。我们几乎从来不需要利用储存在体内的脂肪来获取能量，所以最终我们不是燃烧储存在体内的脂肪，而是简单地增加脂肪，一遍又一遍地增加。这很好地解释了为什么美国和其他国家都存在肥胖问题。
旧石器饮食法通过做一件简单的事情改变了很多:从你的饮食中去除很多简单的碳水化合物。
当这种情况发生时，你的身体就不能再使用廉价的碳水化合物作为能量，所以它不得不使用储存的脂肪。这很好!
没有了廉价碳水化合物的持续供应，你的身体通常会将其转化为糖分，你的血糖下降到正常水平，胰岛素水平开始调节。调节的胰岛素水平允许脂肪分解过程发生。脂解是你的身体释放甘油三酯(脂肪储存)作为能量燃烧的过程。这是一堆大词。基本上这些词的意思是，通过减少你身体系统中廉价碳水化合物的数量，旧石器饮食法允许你的身体开始燃烧脂肪的过程。由于化石!
常见的旧石器饮食误解和神话
好碳水化合物和坏碳水化合物
那么，所有的碳水化合物都是有害的吗?不，并非所有的碳水化合物都是有害的。有些碳水化合物的危害比其他的更严重，碳水化合物的危害绝对是按比例递减的。
从“少吃碳水化合物”跳到“所有碳水化合物对你都不好”是很容易的。绝对有一个浮动比例。你可能听说过简单碳水化合物和复杂碳水化合物，虽然这些可能有点难以理解，但基本上，关于碳水化合物，你想问的是，你的身体将你摄入的碳水化合物转化为糖的速度有多快。快速转化的碳水化合物被认为是“简单的”(你要避免这些)，而需要较长时间分解的碳水化合物被认为是“复杂的”(你可以适量食用)。
简单的碳水化合物比复杂的碳水化合物分解成糖更快，引发更大的胰岛素反应。当你的胰岛素水平升高时，你的身体就无法燃烧脂肪。这就是你应该远离简单碳水化合物的主要原因，比如白面包和意大利面。吃它们并不比吃纯糖好多少!
你可以找到更多关于万博iphone客户端这里的血糖指数或者你可以查看血糖指数食物清单万博maxbetx官网app下载．
脂肪对你没有坏处吗?
不。不是用你一辈子都被告知的方式。
大多数人认为脂肪是应该避免的，因为你的身体直接从你的食物中获取脂肪，并把它粘在你的大腿上，对吗?事实并非如此。
你的身体最喜欢的能量来源其实是脂肪。是的，你没看错。脂肪是一种比碳水化合物更持久、燃烧更慢的燃料。正因为如此，当你不再日复一日地往嘴里塞简单的碳水化合物和糖时，你的身体就会依靠燃烧身体脂肪来获取能量——直到现在，这些能量还在你的身体上晃动。它没有被使用是因为你从单糖中获得了比你需要的更多的能量因为你消耗了简单的碳水化合物。
想了解更多信息，请查看以下信息图表:脂肪不会让你变胖——事实并非如此。
另外，看看下面的视频，看看你为什么真的有脂肪。
为什么你会变胖(视频)
这是一个很棒的短片，讲述了脂肪是如何工作的(这可能会让你大吃一惊)．
你看，脂肪实际上比碳水化合物更有饱腹感(这意味着它让你感觉更饱)。因为你吃饱得更快，实际上更容易吃更少的热量高脂肪饮食比高碳水化合物饮食更有效你自然会吃得更少，因为你感觉饱得更快了。这可能看起来很奇怪，但这是真的。
注意:如果你在旧石器饮食法中感到饥饿，你就会想吃得更多脂肪．椰子油和鳄梨很适合。
旧石器饮食法是如何运作的
旧石器饮食法的工作原理是，几乎只关注真正的、未经加工的食物，这些食物已经存在了数千年。如果它有一些可爱的包装，它可能不是旧石器。
这种饮食方式消除了你饮食中经常添加到食物中的防腐剂、盐和糖。所以，不管你是否喜欢“旧石器时代”这个名字，通过从吃加工食品转向吃真正的、天然的食品，这几乎是不可能的不做出更好的饮食决定。事实上，你可以抛开“旧石器时代”、“原始”、“穴居人饮食”或任何你想叫它的名称，只要专注于吃真正的食物，你就会开始感觉更好。
为了开始旧石器饮食，618manbetx 和餐计划．我们尽我们最大的努力不断添加信息到这些资源中，所以它们是全面的(并且总是在增长)资源。
我们还收集了几个我们最喜欢的YouTube名人，来发表他们对旧石器时代的看法。
2个最好的旧石器饮食视频解释
问问罗柏·沃尔夫关于旧石器饮食的任何事情万博iphone客户端
罗柏·沃尔夫是一位真正的旧石器饮食专家。他是RobbWolf.com网站的创始人，《旧石器时代的解决方案》一书的作者。
旧石器时代饮食的真相万博iphone客户端
艾略特Hulse是网上最适合健身的人之一。在这个视频中，他畅谈了旧石器饮食(由于他使用的语言，所以戴万博iphone客户端上了耳机)。
但是，旧石器饮食对你有害吗?
这是一个非常大的问题。有趣的是，没人会问披萨和健怡可乐大多数人吃的都是安全的，但每当你威胁要拿走面包棒时，人们就会很担心。
从本质上说，如果你专注于吃真正的食物，那些来自地面或曾经哞哞叫的食物，你会没事的。不要认为这是一张免费通行证，吃所有你想要的培根。多吃蔬菜和高质量的瘦肉。你不应该只吃十块热狗仅仅因为你听说肉在旧石器时代很好。人们在旧石器时代看到成功的最大原因之一是注重质量，而不是数量。
哪里可以找到美味+简单的旧石器饮食食谱?1manxapp
最好的旧石器食谱
如果你想要一本很棒的旧石器食谱或食谱，你可以在下面查看一些很棒的旧石器食谱。1manxapp
我们还有一个全面指南的最好的旧石器饮食食谱在那里。有我们在身边，你永远不会缺少旧石器食谱!1manxapp
互联网上最好的旧石器饮食资源
我们有一个很大的网站，上面有大量关于旧石器时代的信息，但总有人问我“更多”。万博iphone客户端不幸的是，有一些不好的资源。但幸运的是，有大量关于旧石器饮食的宝贵资源。
我们浏览了数百个旧石器时代的博客和资源，挑选了最好的旧石器时代饮食资源。检查出来。
- 罗伯狼-《旧石器时代的解决方案》的作者，罗伯狼是古代运动中最受尊敬的人物之一。他的博客是信息的宝库。
- 马克Sisson-原始/旧石器运动的教父，马克Sisson每天发布关于旧石器时代和原始时代的生活、饮食和玩耍的炸弹。好,好东西。
- 以前的以前的古-米歇尔被称为“旧石器时代的玛莎·斯图尔特”。她很棒，她的食谱非常美味，她的摄影也很1manxapp到位。
- PaleoDiet.com-网站提供了丰富的资源。你只能忍受糟糕的组织和风格。它不是网上最好看的网站，但你可以从中获得大量的信息。
- PaleoDiet.org-古饮食网是一个关于古资源的清晰指南。
- FITBOMB-这是一个关于旧石器饮食的便捷问答。如果这是你想要的，我们有一个非常全面的史前饮食常见问题解答在这里。
- PaleOMG-茱莉很搞笑，还会做很多实用的旧石器食谱。1manxapp
- 旧石器饮食食物清单[。万博maxbetx官网app下载com]-一个干净简单的指南，告诉你在旧石器时代应该吃什么和避免什么。
- 书呆子健身- Nerd Fitness是旧石器饮食法的忠实粉丝。如果你是一个书呆子，想要锻炼身材，那就去看看吧。
- 外部网络“什么是旧石器饮食法?”
而且，像网上的大多数东西一样，你可以查阅关于旧石器饮食的维基百科条目(所以，就像我们的朋友Michael Scott说的，当你使用维基百科的时候，你知道你得到了最好的信息)。
“维基百科是最好的东西。世界上任何人都可以写任何他们想写的东西，所以你知道你得到的是最好的信息。”- - - - - -迈克尔•斯科特
如果我们不提到我们自己，我们就会忘记一些东西，终极旧石器饮食指南——网络上旧石器饮食信息的首要来源。万博betx官方记住，你也可以查看我们的化石资源页面浏览网页上更完整的旧石器饮食资源列表。
旧石器时代我早餐吃什么?
如果早餐是你的果酱，那就结账吧我们全面的史前早餐资源．
以下是一些其他的选择:
- 你可以快。这是我们的整个101禁食指南．这是另一个很好的例子．
- 鸡蛋、培根和咖啡(我的最爱)。
- 其他健康的脂肪(牛油果、黄油和其他美味的、对旧时代友好的脂肪)与蛋白质和一点水果搭配。
常见问题
关于旧石器时代(以及一般的饮食)，我们最常被问到的问题如下:万博iphone客户端
什么世界上最健康的饮食是什么?
没有“世界上最健康的饮食”。然而，最近的研究表明，低糖高脂肪的饮食有助于逆转许多现代疾病，包括心脏病、肥胖和糖尿病。
香蕉穿越吗?
可以，但一定要注意糖的含量(特别是熟透的香蕉)。
你能在旧石器时代吃奶酪吗?
这是一个棘手的问题我们深入分析了我们的乳制品职位。
你能在旧石器时代吃燕麦片吗?
不。燕麦片是一种谷物，并非旧石器时代的产物。
你能在旧石器时代吃土豆吗?
土豆在旧石器时代是一个有争议的问题。我们在这里深入探讨一下。
你能在旧石器时代吃培根吗?
是的。培根是如何演变的。只要确保你吃的是高质量的食物。
你能按照旧石器饮食法喝咖啡吗?
是的。但一定要喝黑咖啡。
我可以在当地的杂货店购买旧石器饮食法吗?还是我需要一家Whole foods式的商店?
旧石器饮食法只需要新鲜食物。任何有这个的地方都可以。你不需要GNC、Whole Foods或Trader Joe 's来吃得好。你只需要吃正确的食物。要想买到合适的食物，最简单的方法就是呆在杂货店外面的小巷子里。你可以在那里找到大部分新鲜的食物。货架上摆放的往往是你不想要的加工过的、含糖的和含谷物的食物。
你可能想要考虑的另一种食物是吃草饲肉。不，草饲肉不只是波特兰人喜欢的，他们最近对健康很狂热。草养的牛肉对你更有益。你不吃谷物，那你为什么要吃一直在吃谷物的东西呢?这就像二手烟肠道！试试草饲肉，看看你的想法。
如果我自带午餐去上班，那么旧石器饮食法是否可行?
烤一些鸡肉，打包一些蔬菜。带上一些水果或坚果，你就可以出发了。
旧石器饮食贵吗?这会让你倾家荡产吗?
新鲜食品通常比加工食品更贵，但对你也更好。当大多数美国人都吃同样的东西，而且同样多数的人都超重和肥胖时，就出问题了。你可能先省下食物费用，最后却要支付医药费。也就是说,健康饮食并不一定要花很多钱(而且通常比外出就餐所有的时间)。
我还能按旧石器饮食法喝啤酒吗?
啤酒是绝对不行的．然而，在80% -90%的时间里吃旧石器时代的食物，在重要的比赛中喝一两杯啤酒并不会杀了你。喝一些低碳水化合物的葡萄酒。
为什么旧石器时代对你有害?
就像《奥兹医生》上流行的任何饮食一样，如果人们选择吃所有的“旧石器时代小吃”或“旧石器时代甜点”，他们看不到这种饮食的好处，但如果你坚持吃基本的东西(高质量的肉类、蔬菜和水果)，旧石器时代就没有坏处。
有用和实用的旧石器指南
一旦你开始进入旧石器时代，这里有一些有用的指导，告诉你在外出吃饭、在路上吃饭和和孩子一起吃饭时该怎么做——所有这些都保持你的旧石器时代计划。
对旧石器饮食的批评
与任何营养指南一样，旧石器时代也受到了相当多的批评。
- 美国新闻-这些人把旧石器饮食列为“最糟糕”的饮食之一。他们的分类有点可疑罗柏·沃尔夫指出。
- 网络医学博士-这是对旧石器饮食的一个有趣的观察。剧透提醒:它喜欢一切关于旧石器时代的东西，除了切割万博iphone客户端谷物部分。*叹息*
- 《每日邮报》开始了名人Paleo厨师皮特-埃文斯
- 这项研究比较了每种饮食。他们宣称，“赢家”只是吃真正的食物(这是旧石器饮食法完全基于的)。
- 赫芬顿邮报-这篇文章回答了这个问题，“旧石器饮食是健康的还是骗局?”
- 这篇文章声称旧石器时代是“半生不熟”的并引用了这本书“PaleoFantasy”（马克·西森对此进行了很好的反驳)。
- 这是一项关于旧石器饮食法的流行。
无论何时你阅读这些文章，都有必要评估作者的来源。许多人对旧石器时代有意见，或者开始他们所有的论点，声称旧石器时代相信一些它不相信的东西。聪明地阅读这些，像往常一样，做对你有用的事情。
旧石器饮食小抄
旧石器饮食法的下一步
无论你在旧石器时代的哪个阶段，我们都有东西要给你。下面是你应该采取的控制饮食的步骤。
如果你需要:
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