这篇文章是关于日本甘薯的全部。万博iphone客户端了解其起源背后，营养价值以及这种蔬菜的其他品种存在的事实。
我们将清除关于这种美味的食物的典型误解。万博iphone客户端了解什么区别于所谓的传统甘薯;它如何适应您的饮食。
最后，我们包括两种烹饪方法。阅读以获得这种美味的营养源的事实。
表的内容
什么是日本甜马铃薯？
山药下沉了几个常见的名字。这些包括日本山药，糯山药和日本甘薯。
这种外来蔬菜原产于中国和日本。科学地说，它既不是典型的白薯，也不是甘薯。
白土豆是茄科的块茎。甘薯是源于旋花科或Juss科的根。
作为一名成员薯蓣属家庭，D. japonica正式是山药。山药是在该分类中植物产生的许多可食用块茎中的任何一种。
不同类型的甘薯
真正的红薯本质上是同一种植物，但栽培方式不同。有成千上万的品种番薯的甘薯。
我们的厨房里有五种广泛类型。了解有关紫色斯托克斯，万博iphone客户端石榴石，汉娜和下面的珠宝甜土豆的更多信息：
紫色的斯托克斯
紫色斯托克斯以他们独特的紫色外观命名。煮熟时，它们具有丰富的味道和干燥的纹理。
石榴石
这些红薯的果肉呈鲜橙色。石榴石的味道特别甜，烹饪时保持湿润——类似于南瓜。
汉娜
hannah的肉是白色的，但在烘烤后会变成黄色，就像普通的土豆一样。它们和白土豆也有相似的一致性:淀粉含量高，密度大。
宝石
尽管有了注意的名称，但是珠宝甘薯有点平淡。肉体的颜色是橙色的，具有匹配的铜外壳。
传统红薯vs日本红薯
首先，定义传统的红薯不是像你想象的那样直截了当。他们可以全力以赴颜色和形状-从红色和紫色到橙色和棕色。
味道和质地也会有很大的不同，正如我们上面所详述的。不过，日本红薯与传统红薯的区别有三个方面。
植物分类和营养价值是最明显的方面。它的味道、颜色和形状也很独特。
分类
正如我们之前所报道的，几乎每一种作为红薯出售的蔬菜都是一种番薯。日本甘薯是山药，与它所属的品种或喇叭花科完全无关。
营养价值
作为山药，它们的营养价值不如山药。最值得注意的是，它们的碳水化合物含量较高。
传统红薯的平均含量大约是20克每100克碳水化合物这比典型的白薯多(只有大约万博iphone客户端18克)。
平均山药具有相对较高的27克碳水化合物，用于相同的数量。这并不意味着它们不营养，但您可能需要在某些饮食中采用适度的方法。
它们在维生素和矿物质方面也不一样。任何种类的山药都可能含有更多的钾钠少了，但也少了造骨钙。作为权衡，红薯通常富含维生素a和B9。
注意，这些值可能无法同样适用于所有品种（类型）的甘薯。有些是较低或更高的 - 它们太多概括。
颜色和形状
日本的红薯和紫薯有点相似。这两种类型的皮肤都是典型的紫色。
然而，日本山药具有圆形形状，而不是细长的形状。绝大多数传统的红薯是伸长的，有些人可以生长相当大。
品尝和质地
这些可食用的块茎的味道特别，因为它们特别甜。考虑到它们是地瓜泥，这有点讽刺。
里面白色的肉即使煮熟后仍然很硬。它不会像其他甜土豆那样容易碎裂或变软。
日本甘薯营养
除了味道，食物最重要的特点是它是多么营养。日本甜土豆在任何一种方面都不会失望。
价值的这个紫色素食品增加了118卡路里。相同的数量也是富含钾：816毫克，精确。
该部分还将为您提供小剂量的必需维生素A，B12和K.增加的奖金是这些山药完全无脂肪。
他们也是充满抗氧化剂并含有一种具有降低血压能力的酶。
它是古友好的吗？
p2018世界杯狗万滚球app 意味着复制我们长时间旧石器时代的祖先的饮食。由于D. japonica不完善或加工，欢迎您沉迷自己。
您可以随时检查食物是否是Paleo或不使用旧石器饮食食物清单万博maxbetx官网app下载应用程序。
Keto-Friendly吗?
keto dieters.也许你应该避开这种美味但富含碳水化合物的山药。因为你的目标是不要超过50克它不是一种理想的零食。
日本红薯的烹饪方法
准备好享受这款五颜六色的山药的甜味，咸味。有很多方法可以用日本的红薯用餐 - 它是多功能的，因为它是色彩缤纷的。
我们陷入了两种最简单，最流行的享受方法。要么烤它，要么烤它，味道：
烤日本红薯
- 将烤箱预热到华氏400度。
- 用叉子刺破你的日本甜土豆。
- 把它们放在烤盘上(最好是羊皮纸内衬)。
- 烤一个小时。
- 从烤箱中取出，把皮切开。
- 服务和塞进。根据需要添加您的选择或香料。
烤日本甘薯
- 日本红薯去皮切片。
- 用盐、胡椒粉和你喜欢的油调味。如果你愿意，还可以加入更多的香草和香料。
- 将烤箱预热到华氏425度。
- 将你自制的薯条铺在烤盘上。
- 总共烤30分钟，在15分钟的时候翻转。
- 服务和享受。
无论你烤吗，烤它，用肉或鸡蛋对，日本的甜马铃薯充满了营养素，也是一种加入你的盘子的淀粉碳水化合物的好方法。
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