辣椒的终极指南

什么是卡宴胡椒？

辣椒（Capsicum Annuum）是属于辣椒藻属的辛辣辣椒。该属包括所有类型的开花植物，携带肉质辣椒。

Capsicum属是夜间家族的成员，Solanaceae。该家庭包括其他类型的水果，例如西红柿和非食用植物，如烟草。

这些辣椒被认为是发起法国几内亚卡宴，因此他们的名字。然而，在南美洲发现最早的辣椒葡萄球菌。（来源）

辣椒可以成熟成黄色，红色或橙色豆荚。这些荚通常长度长到4至6英寸之间。（来源）

辣椒辣椒的辛辣历史

几个世纪以来，包括辣椒的辛辣辣椒。在南美洲，考古学家发现了惠顾人的标本，可追溯到2500年。

历史历史，辣椒最常被用作香料。辣椒将被干燥并研磨成细粉末。

在发现新世界后，辣椒被带到欧洲。西班牙学者被送往中美洲和墨西哥的地区，观察本土人口。

这些学者指出，辣椒，卡宴包括，形成了当地人的大部分饮食。一个人指出的学者写道，秘鲁印第安人珍惜辣椒作为他们饭的主要部分。

辣椒在东南亚和非洲各地的许多菜肴中使用。在埃塞俄比亚，国内盘子由碎的Cayenne Pods混合在豆类或豌豆中混合，以产生辛辣的糊状物。

辣椒已在传统医学中使用成千上万年。在西印度群岛，土着人群吃了辣椒作为黄热病的预防。（来源）

在古代玛雅社会中，辣椒用来作为各种疾病的治疗。辣椒粉用于伤口和划痕以防止感染。

辣椒用小剂量使用，以治疗消化问题，促进其他愈合草药的迅速消化。某些形式的传统医学用辣椒作为舒缓肌肉摩擦的成分。（来源）

根据Scoville Scale测量任何辣椒的热量或热量。该规模在20年初开发^TH.威尔堡斯卡洛维尔世纪。

最初，根据水稀释试验，辣椒被赋予了一个数字。例如，墨西哥胡椒的提取物必须稀释8,000次以缺乏任何热量。

今天，分析了辣椒中的辣椒素的量，以衡量他们的血症和随后的评级。辣椒在中间的热量中被评为50,000辆Scoville单位。（来源）

营养简介

辣椒丰富的营养，维生素和矿物质。另外，它们是有效的抗氧化剂。

一茶匙粉的辣椒价值17卡路里。同一服务包含以下营养素：

• 脂肪（1克）
• 糖（1克）
• 蛋白质（1克）
• 碳水化合物（1克）
• 膳食纤维（1克）
• 钠（2毫克）

一份Cayenne Pepper粉末含有以下维生素和矿物的每日价值百分比：

• 维生素A（44％）
• 维生素E（8％）
• 维生素C（7％）
• 维生素B6（6％）
• 锰（5％）
• 维生素K（5％）
• 钾（3％）（来源）

辣椒含有辣椒素，负责制作辣椒辣的化合物。辣椒素具有抗菌，抗癌和镇痛性。（来源）

对健康的益处

在传统医学中，Cayenne Pepper用于治疗各种内部和外部问题。研究证实了辣椒对某些条件的有益影响。

消化问题最常见的传统疗法之一是辣椒。消耗辣椒，粉状或全部，有助于促进唾液生产。

唾液有助于更好地消化并减少乳梭菌（口臭）。同样，辣椒刺激消化必然胃果汁的生产。

通常建议患有溃疡的个人避免辣椒。发现在辣椒中发现的辣椒素被认为是恶化的胃溃疡。

然而，最近的研究表明，当溃疡来说，辣椒可能是有益的而不是有害的。辣椒抑制胃中酸的分泌。

同时，辣椒增加了碱水平。它还刺激粘膜分泌物和碱，这有助于愈合和预防溃疡。

消耗辣椒可以促进循环并鼓励纤维蛋白溶解活动。这可以降低血栓的风险，并促进整体心脏健康。

在辣椒中发现的辣椒素可以有助于清除动脉中的脂质沉积物。作为一个额外的好处，辣椒素促进血管和动脉扩张和扩大。

当涉及排毒时，这些循环升压性能是有用的。辣椒改善了你身体冲洗毒素和细菌的能力。

吃Cayenne Pepper可以提高你的体温并加快你的新陈代谢。当你抗击流感时，这些效果是有帮助的，因此维生素和矿物质辣椒含有。

Cayenne Pepper可以随着时间的推移而导致体重减轻。一项研究表明，在早晨吃辣椒第一件事的个人在白天下降了胃口。

由于辣椒具有抗炎能力，因此可以减少腹胀。其抗炎化合物也可以降低某些过敏的症状。

在外部施加在皮肤外，辣椒蛋白，奶油和凝胶可以减少疼痛。当您疼痛时，叫做物质P的化学物质将疼痛信息传递给您的大脑。

研究表明，辣椒可以减少所产生的物质的量。由于糖尿病引起的神经疼痛，它已被用于治疗疼痛。

卡宴辣椒也有效地治疗肌肉和关节疼痛。同样，由于不同类型的关节炎，它可以缓解疼痛。

辣椒有有效的抗菌性能。研究表明，它有效地对抗念珠菌菌引起的酵母感染。

Cayenne Pepper对15种其他类型的真菌有效。它可以防止真菌病原体形成，杀死或减少现有的真菌病原体。

辣椒可能具有抗癌剂的潜力。一项研究表明，辣椒蛋白可以抑制癌细胞生长并预防癌细胞的形成。（来源）

Cayenne Pepper Paleo友好吗？

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古饮食成立于一个核心概念。为了实现最佳的健康，我们应该像我们的旧石器时代的祖先一样吃，300万年前。

在过去的几百万年里，我们的遗传学已经发生变化。比较地，我们的饮食已经发生了巨大变化。

随着农业革命的出现，谷物食物的平均饮食高。近年来，加工食品已经变得易于访问，全球可承受。

结果，大多数人吃营养缺乏的饮食。在过去的50年里，肥胖和与其他饮食有关的条件的速度急剧增加。

我们的前任是亨特收集者的社会。他们只吃了可以在野外猎杀或在自然界中发现的东西。

古饮食相对简单地实施。如果在旧石器时代时代不可用食品或饮料，您将避免使用。

在古饮食上，你会吃：

• 肉（最好是草喂食）
• 鱼（最好是野生）
• 海鲜
• 蔬菜
• 水果
• 坚果和种子
• 蛋
• 健康油（橄榄油，椰子油等）

您将避免的食物包括：

• 加工食品
• 乳制品
• 所有基于谷物的食品和产品
• 精制糖（即苏打水和糖果）
• 精制植物油
• 豆类（来源）

无论是整个还是作为香料，辣椒用维生素和矿物质包装。由于它是水果，辣椒是古饮食的可接受的补充。（来源）

Cayenne Pepper Qeto友好吗？

阅读我们的keto饮食指南

酮味蛋白质含量低，脂肪高。keto饮食旨在让您的身体进入酮化，代谢状态。

刺激促进体重减轻并改善认知功能。为了实现酮症，您将在吃高脂营养丰富的食物时限制碳水化合物。

平均个体消耗大量的碳水化合物。身体将碳水化合物转化为葡萄糖，燃料燃烧。

不幸的是，当你的身体燃烧葡萄糖时，它是不必要的储存脂肪。葡萄糖是你身体燃烧的最简单的化合物。

当你突然降低碳水化合物消耗时，身体将不得不燃烧脂肪作为能量。你的肝脏将开始分解脂肪并产生酮。

这就是为什么keto饮食高脂肪 - 大多数你的用餐由健康的脂肪组成。一旦你的血液中存在某些水平的酮，你就在酮症中。

在keto饮食上，你会吃：

• 高脂肪乳制品（硬奶酪，黄油等）
• 健康脂肪（即培养的酥油，椰子油等）
• 肉
• 鱼
• 蛋
• 蔬菜
• 坚果和种子
• 低碳甜味剂（即甜叶菊）
• 浆果和鳄梨

请记住，只有25％的饮食应包括蛋白质。5％的饮食将是碳水化合物，其余的 - 70％ - 将是健康的脂肪。

在keto饮食上，您将避免：

• 所有谷物产品
• 加工食品
• 天然糖（即蜂蜜）
• 精制糖（即苏打水和糖果）
• 果实（浆果和鳄梨除外）
• 块茎（即山药）（来源）

允许香料并鼓励在keto饮食上调味。然而，辣椒含有碳水化合物，意味着应该监测消费。（来源）

Cayenne Pepper友好友好吗？

阅读我们的AIP指南

AIP饮食被认为是最全面的消除饮食之一。它由两个阶段组成，消除阶段和重新介绍阶段。

AIP代表自动免疫系统协议。饮食针对具有自身免疫系统疾病的个体

有超过80种官方类型的自身免疫系统疾病。这些疾病在身体无法区分外部入侵者和健康组织时表现出来。

可以通过降低体内炎症来管理自身免疫性疾病。自身免疫性疾病没有治疗，仅治疗所得症状。

AIP饮食旨在通过消除刺激物的食物来减少自身免疫性疾病症状的爆发。当肠道刺激时，它可以挑起自身免疫性疾病症状的爆发。

通过舒缓的肠道炎症，可以避免或限制身体其他区域的炎症。AIP饮食旨在支持身体中低炎症的整体状态。

AIP饮食的阶段持续6-8周。在I阶段，您将避免：

• 所有谷物产品
• 加工食品
• 坚果和种子
• 种子的草药
• 干果
• 蛋
• 巧克力
• 酒精
• 豆子和豆类
• 精制植物油
• 乳制品
• 替代甜味剂
• Nightshade（即西红柿，茄子等）

相反，你会吃：

• 肉（最好是草喂食）
• 鱼（最好是野生）
• 海鲜
• 蔬菜
• 醋
• 椰子产品
• 健康脂肪（即猪油，橄榄油等）
• 水果（每天少于20克）
• 发酵食品
• 骨肉汤
• 非种子草药

在第二阶段，您将能够重新介绍您的首选食物。每种食物最好需要三天，以确保没有烦躁的反应。

当辣椒是夜间家族的成员时，I阶段I II期间可能会尝试重新引入辣椒。（来源）

如何使用Cayenne Pepper

卡宴辣椒被归类为“中等热”胡椒。Cayenne Pepper提供以下形式：

• 作为一个整个辣椒
• 作为香料（粉末或薄片）
• 作为胶囊或草药补充剂
• 在原始的Salsas或热酱中（来源）

辣椒可作为各种美味膳食用作成分。它们是东南亚，印度和南美美食的主食成分。

您可以将Cayenne Pepper与茶叶或排毒冰沙混合。辣椒粉也可以在炒鸡蛋到披萨的菜肴上撒上甜菜。

您还可以使用新鲜的Cayenne Peppers在家中制作Cayenne粉末。按照这些说明制作您自己的新鲜卡宴粉：

警告：在入门前，请确保始终佩戴手套。处理辣椒可以刺激敏感的皮肤。

1. 洗涤和擦干你的新鲜的辣椒 - 取决于你想要的粉末，你可以只用几只辣椒或大量的粉剂。
2. 切断辣椒的茎干，从里面取出种子。
3. 将烤箱预热至200华氏度（90摄氏度）。
4. 将Cayenne胡椒放在烤盘上，放入烤箱。烘烤直到辣椒干燥（它们将萎缩，难以触及）。
   根据您使用的辣椒的量，这可能需要一个小时或几个小时。定期检查辣椒以除去干燥的。
5. 一旦所有的辣椒干燥，将它们从烤箱中取出并让它们冷却。
6. 一旦冷却，将辣椒融入食品加工机中，直到它们是您最优选的粉末的一致性。

Cayenne Pepper是大多数饮食的健康补充。但是，如果消耗过量，它会导致腹泻和腹痛等消化问题。